Bewerberprofil:

Sie eignen sich hervorragend als Bäcker/-in, wenn …

– Sie sich jeden Tag freuen, mitzuhelfen Backwaren von A – Z herzustellen.
– Sie Spaß daran haben, immer wieder Neues auszuprobieren.
– Sie gerne körperlich aktiv arbeiten und gerne Hand anlegen.

Beschreibung:

Ihre Tätigkeiten als Bäcker/-in:

– Prüfen und sachgemäßes Aufbewahren der Rohstoffe, z.B. Mehl, Hefe oder Backfette
– Zusammenstellung und Vorbereitung dieser Rohstoffe nach eigenen Rezepten
– Kneten und Formen der verschiedenen Teige
– Heizen, Beschicken und Bedienen des Backofens und anderer Backgeräte
– Überwachen und Lenken von Gärungsvorgängen
– Lagern, Schneiden, Abwiegen und Verpacken